Authentischer chinesischer Lahm
Hubei Speck
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Hubei Speck, auch Speck genannt, wird aus hochwertigem Likör, Salz und Pfeffer hergestellt
Lange mariniert
Nach dem Aushärten geräuchert mit Buchenholz-Räuchertechnologie
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Der Geschmack ist wohlriechend aber nicht fettig, rein und erfrischend
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Einfache Methode zur Herstellung von Hubei-Speck
Speichermethode:
20°C Raumtemperatur ungeöffnet, 2 Monate nach Produktion
4-7°C gekühlt ungeöffnet, 6 Monate nach Herstellung
Gefroren bei -18°C ungeöffnet, 12 Monate nach Herstellung