Glas knusprig gebratene Ente im Ganzen

 ●Lagerungsmethode: Gefroren -18°C

 ● Lagerzeit: 12 Monate

 ●Gewicht: ca. 1,2 kg

 ●Essmethode:

1. Nach dem Öffnen der Verpackung können Sie ein kleines Loch im Entenflügel öffnen, ohne den Bambusstab zu entfernen, und 50 Gramm Wasser einfüllen (es enthält 10-20 Gramm Wein, der Marshmallow-Kochwein, Erguotou, Fujia oder Baijiu sein kann). , legen Sie dann die Ente flach, Brustseite nach unten, in dem Kühlschrank für 1 Stunde abkühlen lassen .

2.Den Ofen auf 150°C vorheizen, die Ente mit einer Schicht Öl bestreichen (es ist besser, eine höhere Ölkonzentration zu verwenden, z. B. Erdnussöl), mit der Brustseite nach unten, 10-15 Minuten lang langsam braten, das Geräusch von hören kochendem Wasser in der Ente, oder Sie können Saft kommt aus der Öffnung sehen.

3. Nehmen Sie die Ente heraus, passen Sie die Position der Ente an, bis die Brust oben ist, backen Sie für 5-10 Minuten, warten Sie, bis die Haut goldbraun ist und ein knuspriger Entenbraten aus dem Ofen sein kann.

4. Der Saft in der Ente ist sehr suppig, man muss aufpassen, beim Essen den Bambusstab herausziehen und den ganzen Saft in die Schüssel fließen lassen, der Saft ist sehr kostbar und kann mit manchen Zutaten wie Öl vermischt werden , Sojasauce, Knoblauch und Fischsoße. essen Ente Würze